بنا به این دلایل پاستا مصرف کنید!

جمهوریت : پاستا یا همان ماکارونی که بسیاری عاشق آن هستند دارای نام های مختلفی است و شیوه های تهیه و پخت متعددی نیز دارد اما آیا می دانستید پاستا چه خواصی را در خود پنهان کرده است؟

تعریفی از پاستا یا خمیراک

به گزارش سرویس سلامت جمهوریت ، پاستا یا خمیراک به معنای خمیر، یک اصطلاح عمومی برای گونه‌های مختلف ایتالیایی رشته فرنگی (نودل)، تهیه شده از خمیر آرد، آب یا تخم مرغ است و حدوداً به ۳۵۰ شکل مختلف در دنیا وجود دارد و می‌توان از انواع مختلف آن به پاستا اسپاگتی، ماکارونی، فوسیلی، شلز، پنه، لینگوئینی، تالیاتله، تورتلینی، راویولی و لازانیا (به صورت ورقه‌ای) نام برد.

جالب است بدانید که؛ در ایران واژه ماکارونی به صورت گسترده برای اسپاگتی، لازانیا و … به کار می‌رود.

درخشش افراد پاستاخور در میان سایر افراد

تیم تحقیق کیفیت رژیم غذایی و مصرف مواد مغذی را در افراد پاستاخور و افرادی که پاستا نمی‌خوردند مقایسه کردند و طبق بررسی‌های صورت گرفته افرادی که پاستا میل می‌کنند دارای مصرف بیشتر ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله فولات، آهن، منیزیم و فییر رژیمی بودند. همچنین این افراد کمتر چربی اشباع شده و قند افزودنی مصرف می‌کردند و جالب‌تر از آن این است که تنها گزارش در مورد خواص مصرف پاستا نیست و سال گذشته محققان با بررسی ۲۳ هزار ایتالیایی دریافتند که مصرف پاستا با کاهش شاخص توده بدنی مرتبط است.

همچنین تحلیل و بررسی حدود ۵۰ مطالعه هم نشان می‌دهد که رژیم غذایی کم کربوهیدرات به اندازه رژیم غذایی کم چرب و با کربوهیدرات بالا در کاهش وزن موثر است.

نگاهی به خواص بی نظیر پاستا

• ویتامین

ماکارونی سرشار از ویتامین آ است، و برای پوست خوب است، و به رشد سلول‌های جدید پوستی کمک بسیاری میکند.

• به رشد مو کمک می‌کند

ماکارونی گندم کاملی است، و سرشار از اسید فولیک است، برای رشد مو خوب است. اگر از ریزش مو رنج می‌برید در برنامه غذایی خود حتما از ماکارونی استفاده کنید. اسید فولیک همچنین به کاهش آکنه و جوش صورت کمک ریادی می‌کند.

• برای سلامت قلب و عروق کمک میکند

ماکارونی غنی از پتاسیم است و به بهبود سلامت قلب و عروق کمک میکند. برای کاهش کلسترول بالا در بدن کمک میکند و مانع بیماری قلبی می‌شود

• برای سلامتی عضلات خوب است

سرشاراز پتاسیم است برای سلامت عضلات خوب است. مصرف منظم ماکارونی برای جلوگیری از مشکل سفتی عضله بدن خوب است. همچنین به آرامش اسپاسم هاعضلانی و درد عضلانی کمک می‌کند

• برای افزایش وزن خوب است

ماکارونی سرشار ازکربو هیدرات است و به افزایش وزن کمک می‌کند. هر صد گرم حدود ۵۰ گرم کربوهیدرات دارد وبهترین منبع برای افزایش وزن سالم است

• منبع انرژی خوبی است

ماکارونی سرشار از کربوهیدرات است و به بدن انرژی می‌دهد. مصرف ماکارونی می‌تواند، سطح سوخت و ساز بدن را افزایش دهد، و شمارا فعال نگه می‌دارد و ضعف وبی حالی را کاهش می‌دهد

• برای کم خونی خوب است

پاستا غنی از آهن است، و می‌تو اند به بیماری کم خونی در زنان باردار کمک کند. برای افزایش تشکیل سلول‌های قرمز خون بسیار خوب است، چون مانع کم خونی می‌شود. سطح هموگلوبین بدن را طبیعی نگه می‌دارد

• برای استخوان‌ها خوب است

ماکارونی غنی از اسید‌های آمینه و پروتئین است. پروتئین به سلامت استخوان‌ها کمک میکند و از درد استخوان جلوگیری می‌کند. اگر مشکل درد مفصل دارید، حداقل دوبار در هفته حتما از ماکارونی استفاده کنید

ماکارونی مزایای تغذیه‌ای زیادی دارد، که حتما باید در برنامه رژیم غذایی روزانه خود از آن استفاده کنید.

• بیشتر بخوانید:

• تخم مرغ؛ یک عضله ساز حرفه‌ای

• طرز تهیه چند صبحانه صرفا برای عضله سازی

• نحوه مصرف رادیکیو یا کاسنی ایتالیایی + معرفی برخی خواص

• طرز تهیه چند غذای خوشمزه و رژیمی با ماهی!

• زیتون و مشکلاتی که پس از مصرف آن ایجاد می‌شود!

• در چه صورت نباید از کندر و روغن آن استفاده کنیم؟

• سیر تا پیاز قرص کمر+خواص و عوارض آن

• آیا میدانستید مصرف شوید عوارض دارد؟! +تداخلات دارویی با آن

• تاثیر کره بادام زمینی در کاهش وزن و لاغری

• مصرف کراتین چه تاثیری بر روی بدن دارد؟

انتهای پیام/